山西长治:“中国小米之都”推动好米变名米

2019-05-13  来源:中国新闻网  编辑:路璐

 “小杂粮王国”山西推动好米变名米

小米成农民增收“黄金”

“我们将全力打造‘山西小米’品牌,实现‘好米变名米’。”9日,山西省粮食和物资储备局副局长徐晓峰在长治市举行的“中国小米之都”新闻发布会上说。他表示,山西将以“山西小米”品牌建?#29840;?#21160;该省杂粮产业发展,助力脱贫攻坚和乡村振兴。

山西长治:“中国小米之都”推动好米变名米

9日,山西省粮食和物资储备局副局长徐晓峰在长治市举行的“中国小米之都”新闻发布会上表示,山西将以“山西小米”品牌建?#29840;?#21160;该省杂粮产业发展,助力脱贫攻坚和乡村振兴。 李庭耀 摄

山西是著名的“小杂粮王国”,是中国重要的杂粮基地,拥有中国最大数量的杂粮种?#39318;?#28304;样本。山西省农科院谷子研究所所长郭二虎介绍,在山西的小杂粮品种中,谷子是杂粮谷物中的大类,种植面积达300余万亩,居全国第一。

面对当地杂粮产业散、小、弱的发展形态,山西全面推进“山西小米”产业品牌化、规模化、集群化发展,?#36139;?#20102;高于国家标准的《“山西小米”产品质量团体标准》,并陆续?#36139;?/span>种植、储存、加工等系列团体标准。当地官员还多次携“米”出省,前往?#26412;?#22825;津、黑龙江等地推介“山西小米”。

山西长治:“中国小米之都”推动好米变名米

资料图:山西省长治市沁县定昌镇灰坡庄村的谷子田。 郭二虎 摄

“山西杂粮种植主要分布在太行山、吕梁山集中连片贫困地区。”郭二虎告诉记者,山西促进杂粮产业发展,对带动农民增收、强化产业扶贫有着不同寻常的意义。

作为山西省优质小米主产区,长治市于2018年12月13日被中国粮食行业协会冠名为“中国小米之都”。长治市副市长尚日红介绍,长治已有21.8万亩谷子通过绿色、有机、无公害?#29616;ぃ?#24403;地依托加工流通龙头企业,采取“公司+合作社+农户”的经营模式,带动合作社500多个、订单农户4.31万户,常年小米销售收入2亿多元,调产种植谷子的农户人均增收1000多元。

山西长治:“中国小米之都”推动好米变名米

 

图为山西出产的小米。 郭二虎 摄

跟随“山西小米”品牌建设的步伐,长治正着力打造“长治小米”区域公共品牌,当地引导农民参与谷子种植、加工、流通等全产业链建设,将产业发展与农民利益结合,带动农民增收。

尚日红介绍,长治平均海拔1000米,当地特有的红粘土?#39318;?#36866;宜谷子生长,被称为谷物黄金产区。长治小米色泽金黄、颗粒圆润,半?#35813;鰲?#26377;米腻,食用绵软可口、自然清香,“长治小米正以‘乡人乡味’走上千家万户的餐桌”。

长治的情况正是山西杂粮产业发展的一个缩影。徐晓峰说:“我们将努力实现‘好米变名米’‘名米卖好价’。”(李庭耀)

 

 

 

 

 

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